..

x_3dbb8f7b photo x_3dbb8f7b_zpse4c3e6d4.gif

Thứ Bảy, 29 tháng 6, 2013

Bánh Xèo




BÁNH XÈO

Một xèo , hai xèo , ba cũng xèo
Dầu xôi , bột lạnh tiếng vui reo
Ðàn ra cháy cạnh trăng tròn đủ
Gấp lại vàng lưng nguyệt khuyết đều
Tấm bánh vừa lòng người có của
Ðồng quà đẹp dạ kẻ bần nghèo
Hải trùng , tuyết mộng gòm vào giữa
Cuốn lá cải non ngốn cái vèo


BÀI HỌA

Giản đơn mỗi lượt tiếng kêu "xèo"
Tên bánh nghe từ bột mỡ reo
Tròn mỏng dòn bìa quay chảo khéo
Thơm ngon  vàng nghệ đổ tay đều
Bình dân chế biến chiêu sang trọng
Dễ dãi bán mua giúp khó nghèo
Món Việt lừng danh trên đất Mỹ
Rau rừng tay bốc cuốn nhai vèo.

Cao Linh Tử


Trên bếp than hồng tiếng xèo xèo
Con nít được ăn thích phát reo
Chảo nóng dầu sôi tôm thịt sẵn 
Muỗng vun bột đổ chị tay đều
                                    Bánh giòn ngon miệng người giàu khá                               
Quà rẻ vừa tiền của kẻ nghèo
Thời tiết mưa râm mà thưởng thức
Rau thêm cuộn chấm đánh vèo vèo .

Nguyệt Anh



Thứ Hai, 17 tháng 6, 2013

Bánh QUAI VẠC


BÁNH QUAI VẠC

Một mảnh cong cong , nguyệt nửa vành 
Đôi bờ um úp ngậm vàng hanh
Non da trắng bạch , thơm mùi sữa 
Già lửa thâm nâu , thắm sắc hành
Sáng tối no lòng thôi nghĩ quẩn
Trưa chiều đói mắt lại mơ quanh
Nghe tên mộc mạc đừng chê nhá
Quai Dzạt bánh này rất trứ danh


Họa:Nón lá

Lá đan khâu với nan tròn vành /

Để đội khi cần mưa nắng hanh /

Nón mới trắng tinh nàng muốn diễn /

Áo dài tha thướt khúc quân hành /

Khổ cho nón cũ nâu vừa rách /

Vành rớt lá tua xơ xác quanh /

Nón mới dành cho người bảnh chọe /

Cũ mèm chỉ đội kẻ vô danh /

Hoangkinh

Họa : cái quạt

Khép thời khin khít, mở nửa vành

Nan cật chẻ đều phơi nắng hanh

Một bên đục lỗ, bên hồ phết

Giấy dán đôi bên dính song hành

Che đầu quân tử khi nắng rát

Phành phạch n nhi lúc quẩn quanh


Quạt máy nằm trơ khi mất điện 

Quạt giấy bốn mùa vẫn trứ danh

Khuyết Danh 

Thứ Bảy, 8 tháng 6, 2013

BÁNH MẬT





BÁNH MẬT

Da ngăm bánh mật , thịt duyên dòn
Nét đẹp hồn nhiên chả phấn son
Ba mặt cân đều Kim Tự Tháp
Một đầu nhọn hoắt Ngọn Tà Lơn
Tay xoa nắn nhẹ lằn giây nhỏ
Lưỡi chạm đưa hờ mảnh lá con
Chất ngất hương thơm đường ngọt lịm
Tuôn trào nước miếng thấm mùi ngon


Họa:Nhậu trứng

Cái vỏ mong manh lại rất giòn /

Ruột ngoài thì trắng trong vàng son /

Thân hình trọn trịa đem vào luộc /

Trứng bóc trắng da bia mấy lon /

Người thấy cô hàng da trắng nõn /

Tựa như trứng bóc tuy chồng con /

Một con da lột càng say ngắm /

Nhậu trứng hứng hoa bia hóa ngon /

Hoangkinh